Chúng ta vẫn ngại ngần khi sử dụng trứng trong thực đơn hàng ngày. Nhưng một nghiên cứu mới sẽ khiến nhiều người yêu thích trứng cảm thấy nhẹ nhõm. Bạn có thể thưởng thức một quả trứng mỗi ngày mà không phải lo lắng về trái tim của mình. Mahshid Deh Afghanistan, tác giả của nghiên cứu cho biết: "Lượng trứng vừa phải, khoảng một quả trứng mỗi ngày ở hầu hết mọi người, không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch hoặc tử vong ngay cả khi người dùng có tiền sử bệnh tim mạch hoặc tiểu đường". Mahshid là một điều tra viên tại Viện nghiên cứu sức khỏe dân số (PHRI) của Đại học McMaster ở Hamilton, Canada. Nghiên cứu, phân tích dữ liệu của hơn 177.000 người, được tài trợ bởi nhiều cơ quan y tế của chính quyền tỉnh ở Ontario và các nhóm phi lợi nhuận tập trung vào sức khỏe tim mạch. Nó không nhận được tài trợ từ ngành công nghiệp trứng. Nhóm của Afghanistan đã nghiên cứu dữ liệu từ ba nghiên cứu quốc tế lớn, dài hạn, tất cả được thực hiện tại PHRI. Ba nghiên cứu liên quan đến nhữn...